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公司开展2019年度第一期白酒品评培训

2019-07-16 08:54:18  信息来源:  作者:刘蒙  浏览量:

7月8日至11日,公司在二楼会议室开展为期四天的2019年度第一期白酒品评培训。公司特邀中国酿酒大师、遵义市酒业协会会长、集团公司原总工程师吕云怀参加培训。公司党委书记、董事长杨凤祥,党委副书记、总经理冯铖,党委委员、首席质量官屈午出席开班仪式。

杨凤祥在讲话时强调,当前公司正处在快速发展阶段,必须重视人才、培养人才,希望在座参培人员珍惜此次机会,遵守纪律、积极参与、认真品评,切实增强品酒、鉴酒能力,学习真本领,为公司发展贡献力量。

屈午在会上指出,现目前公司品酒团队实力较强,在贵州省排名前三;随着公司的快速发展,品酒队伍建设亟需加强。希望大家予以重视,通过此次品评培训为公司发展奠定坚实人才基础。

吕云怀在培训时就质量差排序与参培人员进行讨论互动,并对考试结果逐一进行了点评。

据悉,本次培训共有来自体育在线亚博官网、生产、后勤各部门(车间)的70人参加,培训主要采取理论结合实操的方式,理论知识围绕当天品评酒样的相关知识展开,实操则包括香型识别、质量差排序、酒度差识别、轮次酒识别、缺陷酒识别五个方面的内容。

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第一期白酒品评培训暨开班仪式现场

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杨凤祥讲话

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屈午主持会议

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吕云怀做品评培训

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品评现场